フィリング

口に入れた瞬間に広がる明太子の粒々とした食感が特長のフィリングです。旨味たっぷりのかつおなまり節エキスを加えて味に深みを出しました。絞りやすくダレにくい粘度と焼成耐性がありますので、和え物やソースだけでなくグラタンやピザなど幅広くご活用ください。

明太子の辛さがしっかりと味わえる、色鮮やかなソースです。ポテトやマカロニ、野菜などと和えてサラダにするだけでなく、上がけソースや、おにぎりの具、調理パンにもお使いいただけます。

皮むき、カット、解凍などの下処理なしですぐ使えます。アボカドが空気にふれて起こる褐色変化や熟れ具合による味のばらつきを気にせずに、年間を通して安定したメニュー作りにご利用いただけます。香辛料を抑えたすっきりとした味付けにしていますので、様々なアレンジが可能です。

甘味のあるスイートコーンを使用したパン用フィリングです。コーンの鮮やかな黄色と、コロコロとした具材感をお楽しみいただけます。程良い硬さで使いやすく、焼き込みパン、調理パン共におすすめです。

クリーミーなドレッシングで爽やかな香りのバジルを和えた、色鮮やかなパン用フィリングです。コクのあるチーズをプラスしたまろやかな味わい。加熱後も色鮮やかな緑色を保ちますので焼き込みパン、調理パン共にお使いいただけます。

キャベツ、たまねぎ、にんじんを使用し、シャキシャキとした食感を大切にしたカレー味のフィリングです。食欲をそそるカレーの風味に、トマトペーストとウスターソースでコクをプラスした深みのある味わいです。和えサラダの他、焼き込みパン、調理パンにお使いいただけます。

具材が５０％以上入った具だくさんなクラムチャウダー味のフィリングです。たまねぎ、ばれいしょ、あさり、にんじん、ベーコンといった５種類の具材をマーガリンや白ワインなどで炒め、濃厚な旨味を閉じ込めました。適度な粘性がありますので、サンドイッチやパスタなど幅広い調理法でアレンジ可能です。お湯でのばしていただくとスープとしてもお召し上がりいただけます

野菜が５０％以上入った具だくさんなミネストローネ味のフィリングです。トマト、たまねぎ、キャベツ、ズッキーニ、にんじん、なす、赤ピーマン、黄ピーマンといった8種類の野菜をエクストラバージンオリーブオイルで炒めあわせ、旨味を引き出しました。適度な粘性がありますので、サンドイッチやパスタなど幅広い調理法でアレンジ可能です。お湯でのばしていただくとスープとしてもお召し上がりいただけます。

豆乳の優しい甘味を活かし、植物性原料を中心に仕上げたカスタードフィリングです。豆乳と大豆ペーストのまろやかな風味にカシューナッツペーストのコクが広がります。絞りやすさを実現した適度な粘度で三角袋形態なので、線引きやトッピングにおすすめです。